Dette kyllingefad er lidt italiensk inspireret. Det indeholder bla. solt\u00f8rret tomater, oregano og parmesan, som er basis r\u00e5vare i det italienske k\u00f8kken. Jeg elsker det italienske k\u00f8kken og bruger ofte disse r\u00e5vare i madlavningen. <\/p>\n\n\n\n

Det er et l\u00e6kkert og solidt m\u00e5ltid og du kan variere gr\u00f8ntsagerne alt efter, hvad du lige har i k\u00f8kkenskuffen. Det er kun fantasier der s\u00e6tter gr\u00e6nser. <\/p>\n\n\n\n

Det skal du bruge:<\/h4>\n\n\n\n
\n
Opskriften er til 4 personer<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
4 kyllingeoverl\u00e5r<\/li>
4 kyllingeunderl\u00e5r <\/li>
1 l\u00f8g<\/li>
2 hvidl\u00f8g<\/li>
1 r\u00f8d snack peber<\/li>
1 h\u00e5ndfuld hakket gr\u00f8nk\u00e5l<\/li>
8 solt\u00f8rret tomater, dem i olie<\/li>
8 kartofler <\/li>
50 g. parmesan<\/li>
2 tsk. oregano<\/li>
1 tsk. timian<\/li>
1 tsk. salt<\/li>
250 ml. laktosefri piskefl\u00f8de<\/li>
5 dl. kyllingefond<\/li>
Friskkv\u00e6rnet peber <\/li>
Salt & oregano til at krydre kyllingen med <\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/h4>\n\n\n\n
T\u00e6nd ovnen p\u00e5 180 grader.<\/li>
Start med at klarg\u00f8re alle gr\u00f8ntsagerne.<\/li>
L\u00f8get snittes fint i skiver og snackpeberen deles p\u00e5 langs og sk\u00e6res i skiver. <\/li>
De solt\u00f8rret tomater hakkes groft og parmesanen fintrives. <\/li>
Kartoflerne vaskes og deles i kvarte. <\/li>
I en varm saut\u00e9pande svitses l\u00f8get i lidt olie. <\/li>
Kom snackpeber, gr\u00f8nk\u00e5l, solt\u00f8rret tomater og presset hvidl\u00f8g ved og steg videre i 2 minutter.<\/li>
Kom kyllingefond, fl\u00f8de, parmesan, oregano, timian, salt og friskkv\u00e6rnet peber ved og kog det op. <\/li>
Lad det koge i 5 minutter. <\/li>
H\u00e6ld nu det hele i et stort fad og fordel kartoflerne ovenp\u00e5. <\/li>
L\u00e6g kyllingel\u00e5rene ovenp\u00e5 og krydder dem med salt og oregano. <\/li>
Kom fadet i en varm ovn, 180 grader, i 1 time. <\/li><\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Servere kyllingefadet med feks. ris, bulgur, couscous eller bare som det er. – tilf\u00f8j da lidt flere kartofler, hvis du ikke vil have ris, bulgur eller couscous til. <\/p>\n\n\n\n
\n
TIP:<\/h4>\n\n\n\n
K\u00f8b meget gerne \u00f8kologisk kylling. De konventionelle kyllinger er pumpet med saltvand, som afgiver meget v\u00e6ske ved tilberedning. Til en ret som denne, vil du f\u00e5 en tyndere sauce, n\u00e5r kylligefadet er f\u00e6rdigt. <\/p>\n\n\n\n
K\u00f8b bare generelt \u00f8kologisk. Kyllingefilet er m\u00f8g dyrt, men en helt \u00f8kologisk kylling eller l\u00e5r fra frost, har faktisk en okay pris. <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dette kyllingefad er lidt italiensk inspireret. Det indeholder bla. solt\u00f8rret tomater, oregano og parmesan, som er basis r\u00e5vare i det italienske k\u00f8kken. Jeg elsker det italienske k\u00f8kken og bruger ofte disse r\u00e5vare i madlavningen. Det er et l\u00e6kkert og solidt m\u00e5ltid og du kan variere gr\u00f8ntsagerne alt efter, hvad du lige har i k\u00f8kkenskuffen. Det er kun fantasier der s\u00e6tter gr\u00e6nser. Det skal du bruge: Opskriften er til 4 personer 4 kyllingeoverl\u00e5r 4 kyllingeunderl\u00e5r 1 l\u00f8g 2 hvidl\u00f8g 1 r\u00f8d snack peber 1 h\u00e5ndfuld hakket gr\u00f8nk\u00e5l 8 solt\u00f8rret tomater, dem i olie 8 kartofler 50 g. parmesan 2 tsk. oregano 1 tsk. timian 1 tsk. salt 250 ml. laktosefri piskefl\u00f8de 5 dl. kyllingefond Friskkv\u00e6rnet peber Salt & oregano til at krydre kyllingen med S\u00e5dan g\u00f8r du: T\u00e6nd ovnen p\u00e5 180 grader. Start med at klarg\u00f8re alle gr\u00f8ntsagerne. L\u00f8get snittes fint i skiver og snackpeberen deles p\u00e5 langs og sk\u00e6res i skiver. De solt\u00f8rret tomater hakkes groft og parmesanen fintrives. Kartoflerne vaskes og deles i kvarte. I en varm saut\u00e9pande svitses l\u00f8get i lidt olie. Kom snackpeber, gr\u00f8nk\u00e5l, solt\u00f8rret tomater og presset hvidl\u00f8g ved og steg videre i 2 minutter. Kom kyllingefond, fl\u00f8de, parmesan, oregano, timian, salt og friskkv\u00e6rnet peber ved og kog det op. Lad det koge i 5 minutter. H\u00e6ld nu det hele i et stort fad og fordel kartoflerne ovenp\u00e5. L\u00e6g kyllingel\u00e5rene ovenp\u00e5 og krydder dem med salt og oregano. Kom fadet i en varm ovn, 180 grader, i 1 time. Servere kyllingefadet med feks. ris, bulgur, couscous eller bare som det er. – tilf\u00f8j da lidt flere kartofler, hvis du ikke vil have ris, bulgur eller couscous til. TIP: K\u00f8b meget gerne \u00f8kologisk kylling. De konventionelle kyllinger er pumpet med saltvand, som afgiver meget v\u00e6ske ved tilberedning. Til en ret som denne, vil du f\u00e5 en tyndere sauce, n\u00e5r kylligefadet er f\u00e6rdigt. K\u00f8b bare generelt \u00f8kologisk. Kyllingefilet er m\u00f8g dyrt, men en helt \u00f8kologisk kylling eller l\u00e5r fra frost, har faktisk en okay pris.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oct_exclude_from_cache":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[66,114,112,32,22,111,113],"class_list":["post-277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aftensmad","tag-aftensmad","tag-floede","tag-goentsager","tag-italiensk","tag-kylling","tag-kyllingefad","tag-simremad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":285,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dorthethisgaard.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}