Spinat smoothie med citron

Denne lækre og friske spinat smoothie er et fast morgen ritual hjemme hos os, da vi stort set får den dagligt. Der er virkelig ikke noget bedre end at starte dagen med en vitamin bombe, som denne. Man mærker straks energien fylde kroppen og dagen kan bare komme an.

Smoothien er fyldt med de sunde fedtstoffer og fibre, fra avokadoen. C-vitamin fra citron og appelsin og masser af antioxidanter fra bl.a. spinaten.

Det skal du bruge:

Opskriften giver 1 stor glas

Sådan gør du:

1. Blend det hele sammen og justere evt. konsistensen med mere vand, hvis du vil have den mere juice agtig.

Jeg kan godt lide, at mine smoothies er lidt tygge og cremet.

TIP:

Citronskal indeholder mange flere vitaminer og mineraler end selve kødet. Kom det derfor gerne i dine smoothies for at få bedst mulig udbytte ud af C-vitamin, B-vitamin, calcium, jern, magnesium, kalium og fibre, som citroner indeholder. De er alle vigtige vitaminer om mineraler, som styrker vores immunforsvar.

Derudover giver citronskal også en fantastisk smag til dine smoothies.