Morning power smoothie

Hvis det kniber lidt med at få morgenmad, så kan jeg virkelig anbefale en smoothie. Det tager ingen tid at lave, du kan fylde den med stort set alt, og du kan tage den med på farten.

Denne morning power smoothie er spækket op med C-vitamin, kostfibre, gode fedtsyrer og antioxidanter – som alle bidrager til en god start på dagen for både dit immunforsvar, tarmsystem og energi 🙂

Jeg blender stort set altid nødder i mine smoothies, for at få en bedre mæthedsfornemmelse. – og cashewnødderne giver en dejlig smag og gør din smoothie mere cremet i smagen.

Opskriften giver 2 glas.

Det skal du bruge:

• 1 banan
• 1 appelsin
• 125 g. frossen mango
• 1,5 dl. frossen blomkålsris
• 1 dl. havregryn
• 10 cashewnødder
• 3 dl. vand

Sådan gør du:

1. Alle ingredienserne kommes i en blender, og blendes helt glat og cremet.

TIP:

Justere konsistensen med mere væske, hvis du ønsker en mere juice agtig smoothie.

Tilføj gerne 1 cm. rå ingefær (med skræl), for en mere antiinflammatorisk smoothie, hvilket også smager skønt.